JAみどりの風

毎月初週に放送する家庭菜園企画。
１２月号で定植したエンドウ豆は畑で驚きの姿に！？
収穫適期を迎えたキャベツはお手軽レシピで料理。
冬にやっておきたい土作りもご紹介！

JAはぐくみ管内で生産されている伝統野菜「十文字だいこん」は
加工され「十文字たくあん」として流通しています。
地元の味、魅力を次世代へ伝えるための活動をご紹介！

今週は、ＪＡ邑楽館林管内から肉厚であまい白菜「邑美人」を紹介します。
生産についてのお話や収穫の様子をお伝えします。
また「邑美人」のおいしい食べ方も紹介します。

ＪＡたのふじの若手農業者、青年部の皆さんをリポート。
就農のきっかけや今後の目標などを聞きます。