ビリヤニ～異国グルメの世界～

外国人と日本人の交流イベントに出店した異国料理のキッチンカーと本格的な台湾料理を提供するお店を取材。イカ団子、海鮮焼きビーフン、海鮮お粥の魅力を紹介。

季節の恵みを生かしたハンガリー料理が楽しめるカフェ＆バー。ハンガリー人シェフが作る「パプリカチキン」「ミートボール」「牛肉の赤ワイン煮込み」の魅力に迫ります。

新鮮な食材と香辛料をふんだんに使ったスパイシーでヘルシーなスリランカ料理。多くの常連客に愛されるスリランカレストラン「セイロンカレーハウス」を舞台にお送りします。