技に迫る

自社制作番組

技に迫る匠の時代の先駆者たち

放送:毎月最終水曜日 22:00~22:30
(再放送:毎月第1水曜日 22:00~22:30)

番組について

バックナンバー

県内各地でさまざまな道に精進する職人や名工を紹介します。

放送内容

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    2026年08月26日(水)の放送内容
    再放送:9月2日(水)
    フレンチシェフ 狩野永次さん

    フランス・マルセイユで初めて開かれた「ブイヤベース世界選手権」で日本チームとして出場。
    見事世界3位に輝いた高崎市のフレンチシェフ・狩野永次さんを紹介します。

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